农业头条

草地贪夜蛾防控首战告捷!下一步怎么做?新部署来了

9月17日下午农业农村部举行新闻发布会,介绍草地贪夜蛾防控工作有关情况,农业农村部种植业管理司司长潘文博,副司长朱恩林,全国农业技术推广服务中心书记、副主任魏启文现场介绍了有关

2019-09-17

指望消费者买单,“人造肉们”还差得很远

在刚刚过去的中秋节,火龙果月饼、藤椒牛肉月饼等挑战味蕾的奇物层出不穷,其中一款仿制老上海鲜肉月饼的素肉月饼脱颖而出,上线的1000份很快被一扫而空。这款月饼被很多人称为“人造肉

2019-09-17

“人造肉月饼”热销,是噱头还是未来趋势?

中秋刚过,今年月饼界最夯的口味可能就是“人造肉月饼”了吧?其实,“人造肉”这个概念,今年一直很红。早前4月2日,雀巢就宣布在欧洲和美国相继推出人造肉汉堡。那么这次的“人造肉月饼

2019-09-17

北京将出台河豚鱼烹饪标准

本报讯近日,记者从北京市餐饮行业协会获悉,北京市将出台河豚鱼烹饪标准,目前已召开了专题研讨会。来自中国渔业协会河豚鱼专委会及肆月河豚等10余家河豚鱼烹饪起草发起单位代表,针对红

2019-09-17

“自热火锅”加热时竟会释放氢气?就算吃完了也可能燃爆

近年来,自热方便火锅成为一种畅销食品。它既有火锅的美味又具备方便食品的快捷性,深受消费者的喜爱。可是记者调查发现,这种自热火锅虽然美味快捷,但吃前还是得“悠着点”。发热包产生氢

2019-09-17

贵州茶叶连续8年抽检合格率100%

记者16日从贵州省农业农村厅获悉,自2012年以来,贵州茶叶在国家农业农村部质量安全情况检测中连续8年合格,居全国前列。据了解,2019年上半年,贵州省市场监管局监测茶叶及制品

2019-09-17

食品安全城市是什么样? 江西省已有“舌尖上的安全”地方标准

近日,江西发布了两项关系到“舌尖上的安全”的地方标准——《食品安全城市建设规范》(DB36/T1151-2019)和《食品安全城市评价规范》(DB36/T1150-2019)。

2019-09-17

去年北京餐饮业收入超千亿元

本报讯(实习记者杨天悦)中国餐饮业快速发展,增速已超过商品零售业。近日,中国饭店协会发布《2019中国餐饮业年度报告》显示,2018年我国餐饮收入4.27万亿元,较去年相比增长

2019-09-17

吃网红“自热火锅” 竟然这么危险?

不用火、不用电,只需要加一瓶水,就能享受热腾腾的火锅……如今,号称“懒人自煮自热火锅”悄悄走红,一些品牌还纷纷推出米饭、面条、粉丝等自热食品。可是,记者在调查中发现,自热方便火

2019-09-17

市面上的果汁饮品,你能分清吗?

100%纯果汁、复原果汁、果汁饮料、果味饮料、水果饮料……市面上跟水果有关的饮料还真不少,不看食品标签,你很难分辨出它们之间有什么区别。NFC果汁NFC果汁为非浓缩还原果汁(N

2019-09-17