蔬菜

[shū cài]
蔬菜 (食用类植物)
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

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2019-09-17

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2019-09-17

各地蔬菜、水果价格小幅回落 节日市场供应稳定

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2019-09-16

过节价格居然降了!全国蔬菜瓜果肉蛋供应啥情况?

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2019-09-16

昼夜温差加大 调整管理防裂果

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2019-09-12

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2019-09-12

河南本地菜大量上市蔬菜价格将逐步趋稳

本报记者杨青据省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富。分大类看,桶装食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋、水产品、奶制品价格上涨,粮食、蔬菜、水果、食糖、食盐价格回落。猪

2019-09-11

盆栽蔬菜的种植条件和技术

【导读】随着人们居住的环境越来越好,很多人都选择在自家阳台上种上几盆简单的盆栽蔬菜,自给自足,那么盆栽蔬菜种植有哪些必须要具备的种植条件呢?种植技术又有哪些要点?下面一起来简单

2019-09-11

蔬菜价低不好卖?加工冷冻蔬菜或许是个好办法

最近有几种蔬菜的价格让菜农比较闹心,比如黄瓜,山东莘县的朋友反映,黄瓜地头价只有五六毛一斤,网友戏称,“这价格持续下去,八月十五是没钱买肉吃了”。再比如

2019-09-06

安徽水生蔬菜成标签产业

十年前的“低产田”,因为低洼易涝而被抛荒闲置,如今成为现代农业技术的水生蔬菜产业园,安徽利用10年的时间,克服了自己的自然缺陷,发展特色农产业。安徽当地

2019-09-04